COMERCIOS Y EMPRESAS
3 de mayo de 2021
Se realizó una capacitación de Barista en Casa Alma: Tomás Serra y Virginia Achaga hablaron en Radio Urdampilleta
Tomás Serra fue quien dictó el curso de capacitación y Virginia es la propietaria de Casa Alma.- Ambos dialogaron en vivo
Un barista es un profesional especializado en el café de alta calidad, que trabaja creando nuevas y diferentes bebidas basadas en él, usando varios tipos de leches, esencias y licores, entre otros. También es el responsable de la presentación de las bebidas.
Tomás es barista y esta actividad le brindó muchas oportunidades de crecimiento personal y profesional, incluso fuera del país. Fue él quien dictó la capacitación, que consta de tres clases, y ahora Casa Alma dispone de su propio Barista, Mariano.
En el mundo del café, existen diferentes tipos de competencias, una de ellas premia la presentación de la bebida y otra sería la presentación agregada al arte latte.
Se aproximan nuevas capacitaciones a realizar en Pirovano, Henderson y próximamente en Urdampilleta se presentará una sobre el filtrado correcto del café.
Quienes estén interesados en capacitaciones o temas al respecto, puede ubicar a Tomás Serra en Facebook o Instagram como @tsbarista.
Casa Alma permanece abierta de miércoles a domingo de 09:30 a 19:00 horas.
+ google.com, pub-9233607111824242, DIRECT, f08c47fec0942fa0