COMERCIOS Y EMPRESAS
23 de mayo de 2017
'Radio Urdampilleta' le dio la bienvenida a 'Panaderia Volpi', en la pauta publicitaria
Andrea Pavón, propietaria de Panadería Volpi, dialogó con el móvil de Antonella Ramírez para 'Radio Urdampilleta', donde detalló todo lo que ofrecen desde su comercio.-
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Andrea comentó que se encuentran muy contentos con la apertura de su panadería, ya que los superó la respuesta de la gente, en cuanto a las ventas del fin de semana.
‘Pensé que íbamos arrancar más tranquilos pero viene mucha gente’
Ellos arrancaron con poca mercadería, debido a que es un comestible del día, y realizaron una gran inversión para abrir este comercio.
Andrea no es panadera, por vocación, se capacita con un pastelero de Buenos Aires, que los visitó durante dos días. Ellos elaboran pan, pre pizzas, palmeritas, bizcochitos, cremonas, facturas, pan de panchos, pero tiempo al tiempo irán agregándole más productos de pastelería.
Mariano se encuentra en el sector ventas y Andrea es la que elabora y cocina.
Estarán anexando masas finas, masas secas y tartas dulces
El comercio en cuestión, se encuentra ubicado en calle Estrada N°446, y los horarios de atención so extienden de martes a domingos. Por la mañana de 6:30 a 12:30 y por la tarde de 16 a 20 horas.
Agradeció a su esposo Mariano, que la apoyó muchísimo en este emprendimiento familiar, a sus hijos que colaboraron, a su mama, a su suegra Susana que la ayuda con su niña más pequeña.
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